Champagne Boutique la Maison Joseph Desruets

Transition vers une agriculture biologique

Objectif d’une exploitation propre et viable Cette période de transition durera trois ans avant l’obtention de la certification. Cela concerne aussi bien les travaux à la vigne que ceux pratiqués en cuverie.D’un point de vue technique, cela ne change pas radicalement notre façon de gérer le sol ou l’entretien de nos vignes, car depuis 6 […]

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