Cuvée de Monsieur Edmond

Symbole d’un savoir-faire centenaire unique en Champagne, chaque cuvée est pressée rigoureusement par le pressoir en chêne familial «Darcq Flamain» datant de 1888. Le fruit d’un travail de longue haleine qui donnera toute la subtilité et la rareté aux champagnes Joseph Desruets : une oxygénation naturelle et subtile accentuant les arômes et offrant des vins rond et puissant. La cuvée de M. Edmond est un vin rosé issu de nos parcelles de Pinot Noir exposées au sud et de nos vielles parcelles de Chardonnay pour une récolte gourmande et fruitée.