Champagne Joseph Desruets, Hautvillers
€348,00
Zone géographique : Hautvillers – Premier Cru Cépages : 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay Dosage : 5 g/L Vieillissement : sur lies de 48 mois en cave à 12°C, élevage en fûts de chêne Production : 1 350 cols Conservation : 5 ans Titre alcoolémique : 12.5% vol
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Notre champagne Cuvée III résulte de la récolte unique du millésime 2015. Vinifiée et élevée en fût de chêne, elle est exclusivement composée de notre parcelle de Pinot Noir «Les coyères» et notre parcelle de Chardonnay «Les Guillemoines» plantées respectivement en 2000 et en 1989.
| Poids | 6 kg |
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Zone géographique : Hautvillers – Premier Cru Cépages : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Dosage : 0g/L Vieillissement : 36 mois minimum en cave à 12°C Production : 2200 cols environ Conservation : 5 ans Titre alcoolémique : 12.5 % vol
Zone géographique : Hautvillers – Premier Cru Cépages : 29% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier Ajout : 5% de Coteaux Champenois Dosage : 8g/L Vieillissement : 15 mois minimum en cave à 12°C Production : 1000 cols environ Conservation : 5 ans Titre alcoolémique : 12.5 % vol
Zone géographique : Hautvillers – Premier Cru – Sélection Parcellaires : « Le Noyer de l’Orme du Midi » et « Les Basses Montecuelles » Cépages : 90% Pinot Noir – 10% Pinot Meunier Dosage : 5-6 g/L Vieillissement : 34 mois minimum en cave à 12°C Année : 2016 Production: 3416 cols Titre alcoolémique : 12.5 % vol
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