Champagne Joseph Desruets

Coffret découverte 1

155,00

Coffret 6 bouteilles

2 bouteilles Cuvée Signature, pour vous imprégniez de l’identité de la Maison

2 bouteilles Cuvée Nature, pour de nouvelles sensations

1 bouteille Cuvée des Roses, pour des instants colorés

1 bouteille Cuvée “Cœur de Pinots” notre Blanc de noirs extra-brut

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Catégorie :

Description

A travers ce coffret, découvrez les 4 cuvées phares de la collection Champagne Joseph Desruets:

M&T I – Cuvée Signature (Brut réserve)

La Cuvée Signature Brut réserve est issue d’un assemblage équilibré de Pinot Noir et de Chardonnay. Le Pinot Meunier vient compléter l’assemblage par ses notes douces et fruitées. Par coutume familiale, ce champagne profite d’un vieillissement minimum de 30 mois sur lies et un dosage à 9 g/L. Il représente l’identité de la Maison Desruets à travers son potentiel aromatique.

M&T I – Cuvée Nature (zéro-dosage)

Notre Cuvée Nature est issu d’un assemblage entre Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier ; avec un vieillissement de minimum 40 mois sur lies sans ajout de liqueur de dosage. L’élaboration de la Cuvée Nature nécessite des raisins de grande qualité pour faire ressortir toute la typicité des grands vins de Champagne.

M&T I – Cuvée des Roses (Brut rosé)

Notre champagne Brut Rosé est un assemblage classique entre Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay combiné à 5% de vin rouge ; une maturation minimum de 30 mois en caves et un dosage à 10 g/L. Longtemps délaissé, le Rosé revient petit à petit au devant de la scène des effervescents.

Cuvée Cœur de Pinots (extra-brut Blanc de Noirs)

Notre Cuvée « Cœur de Pinots », vendange 2015, est issue d’un assemblage de 90 % de Pinot Noir et 10% de Pinot Meunier. Issus essentiellement de nos parcelles : « Le Noyer de l’Orme du Midi » et « Les Basses Montecuelles » plantées respectivement en 1974 et 1980, ce champagne est élaboré à partir de « cœur de cuvée ». Le Pinot Noir, rond et puissant, associé à la légèreté du Pinot Meunier donnent un vin équilibré et structuré.

Informations complémentaires

Poids 6 kg

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