Champagne Boutique la Maison Joseph Desruets

Transition vers une agriculture biologique


Notre vignoble en conversion vers une agriculture biologique à partir de cette année 2020.


Objectif d’une exploitation propre et viable


Cette période de transition durera trois ans avant l’obtention de la certification. Cela concerne aussi bien les travaux à la vigne que ceux pratiqués en cuverie.
D’un point de vue technique, cela ne change pas radicalement notre façon de gérer le sol ou l’entretien de nos vignes, car depuis 6 ans déjà nous n’utilisons plus d’herbicides et sommes engagés en viticulture raisonnée (enherbement naturel, adaptation des traitements phytosanitaires selon la météo, plantations d’arbres et rosiers dans notre vignoble…).

Nous souhaitons ainsi respecter encore plus notre terroir et avons la volonté de limiter l’impact de notre santé et celles de nos clients. Notre leitmotiv :

« à travers le vin, on perçoit le paysage »

 pour transmettre à la 7ème génération une exploitation plus propre et plus viable dans le temps.

Nous vous tiendrons au courant de l’évolution de notre conversion vers l’agriculture biologique.

Restez connecté !

Un commentaire sur « Transition vers une agriculture biologique »

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour en haut